服务案例

[家常菜谱]香草烟卷饼干 家常菜谱

意外的蛋白,不忍心任它就扔在那儿。迅速翻检解决它的方法,孟老师的烟卷饼干,好像是个不错的选择。其实,这就是蛋白做的蛋卷嘛。懒得费心思去模仿孟老师挤出抹茶可可的条纹,直接搞成纯色原味。边缘太薄,只好无可奈何地任圆饼上了一圈深色的边,而卷起来之...

[家常菜谱]一见钟情的果酱蛋糕卷 家常菜谱

对于喜欢吃甜食的俺,蛋糕卷是俺一直钟爱的,至从一脚踏进烘焙以来,对蛋糕卷可谓是窥探以久了,当俺对那松松软软的蛋糕卷实在按捺不住时,俺的果酱蛋糕卷就这样问世了,它的诞生,让俺真真正正的认识到了烘焙的乐趣。俺老公说,在家居然能吃到蛋糕房的蛋糕了...

[家常菜谱]国庆聚餐:自由自在的私家美味 家常菜谱

也许是老了,也许是前阵子累得很,这个国庆,难得的七天长假,一点旅行的欲望都没有。窝在家里,睡到自然醒,读读小说,看看电影,听听音乐已是满足。偶尔出去,也是为了一日三餐——上市场买菜。今晚,例牌聚餐,安排了8个菜。汤是花生猪骨汤,老火汤的味道...

[家常菜谱]鲜香味美的蛤蜊青菜小豆腐 家常菜谱

节日里的大餐吃了太多的鸡鸭鱼肉和山珍海味,肠胃消化吸收也成了负担,来点简单的农家菜改善一下肠胃的吸收,也是蛮不错的选择。今天就选择用自家种的小白菜,还有卤水豆腐和蛤蜊来制作一款有汤有水的家常菜品:蛤蜊青菜小豆腐,既简单又有胃口。 美食食材:...

[家常菜谱]烤箱试用:红曲酒糟螺旋藻面包 家常菜谱

节日收到红蕃茄HK-3504RCLF电烤箱,那份高兴无法言表。 这是我不用卧式烤箱后目前最大容积的烤箱了。 新烤箱首要的是清洁---空烤---测温了。 空烤着烤箱,四周围的看着欣赏着爱不释手就是那心情吧。 测温结果最高温段有一段较高出15-...

[家常菜谱]原味曲奇讨人欢心的节日小点心 家常菜谱

亲爱的们,节日快乐!终于到国庆长假了,七天哦,鱼更新这篇后就休息了,因为鱼要带小家伙们回乡下去看外婆.......咱们节后见哈。 很喜欢老舍的那句话“有母亲的人,心里是安定的。即使活到八九十岁,都会因为有母亲便可以有点孩子气”。 愉快地跟大...

[家常菜谱]裱花蛋糕:粉色小公主 家常菜谱

好久木有裱花了,有小盆友生日,又开始重操此业。小迷糊,不是高个子芭比,一个6寸蛋糕就搞定。对娃娃木有太多想法,做个星星点点的裙子了事。粉色,据说小女孩都喜欢粉色。 上一个小公主不知道是什么时候了,不过,那时候的毛病还是多少有些印象。再次制作...

[家常菜谱]桂花茶熏鸡:一款有形有味的家宴菜 家常菜谱

我们温州老家,也是烟熏茶。以前妈妈总会给我们做熏五花肉,熏鸭,熏鸡。。。总之五花八门的食材都可以用来熏制。这手艺我也学过来一点,不过很少为之付于行动。总想着妈妈熏的菜,风味是最好最好最好的。虽然妈妈已走好多年,这一款熏菜也就随之压在我的心底...

[家常菜谱]十一秀厨艺:清蒸鲍鱼 家常菜谱

国庆长假,宅在家的一大乐趣就是琢磨美食。亲朋好友聚会,秀一下厨艺,被夸奖几句,也是沾沾自喜的。其实,喜欢泡在厨房的同学都知道,有些宴客大菜其实都是简单的不能再简单了,如清蒸鲍鱼,听起来高大上,好像很难的样子,其实做起来真的简单得不得了,端上...

[家常菜谱]回家吃饭蘑菇炖鱼锅 家常菜谱

本博文参加搜狐美食“回家吃饭”主题征集活动这道菜是很普通的家常做法,食材也是再普通不过的,但却是我这个假期吃的最好吃的菜,因为那里面有妈妈的爱。妈妈已经80岁了,身体也不是很好,但是为了不给儿女添麻烦,还始终自己一个人生活,每到假期都会准备...

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